1. Kurang Vitamin A
Kurang Vitamin A mengakibatkan rabun senja atau penyakit buta ayam, bahkan dalam keadaan parah bias mengakibatkan buta.
Pentingnya penanggulangan kurang vitamin A selain masalah mata dan kebutaan, yang sangat penting adalah untuk meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit-penyakit infeksi.